‘চাপ সামলায়ে কি করবেন? এবার খেয়ে দেখেন’ এমন স্লোগান নিয়ে যাত্রা শুরু করলো ওমর সানী-মৌসুমী দম্পতির সন্তান ফারদিন এহসানের রেস্তোরাঁ ‘চাপ ওয়ালা’।
গত ১ জুলাই রাজধানীর গুলশানের ১০৪ লেক ভিউ হাউসে রেস্তোরাঁটি উদ্বোধন করা হয়। উদ্বোধন অনুষ্ঠানে ওমর সানী-মৌসুমী ছাড়াও চলচ্চিত্রের অন্যান্যরা উপস্থিত ছিলেন।
ফারদিন এহসান স্বাধীন রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ী। নতুন রেস্তোরাঁর নাম রেখেছেন ‘চাপওয়ালা’। ফারদিন বলেন, ‘উত্তরা, বনানী, গুলশানে আমাদের যে রেস্তোরাঁগুলো আছে সেগুলোতে শুধু বিদেশি খাবার পাওয়া যায়।
আমি বাংলাদেশের নাগরিক, তাই বাঙালি খাবার নিয়ে কিছু একটা করার তাড়না কাজ করছিল। এ কারণেই এই রেস্তোরাঁটি চালু করছি। পুরান ঢাকার চাপ পাওয়া যাবে এই রেস্তোরাঁয়। সঙ্গে থাকবে লুচি, আলুর দম।
প্রতি শুক্রবার বিভিন্ন ধরনের স্পেশাল খাবার রাখবেন বলে জানান ফারদিন। এ দিকে রোস্তোরাঁটি বিকাল তিনটা থেকে রাত একটা পর্যস্ত এটি খোলা থাকবে বলে জানান ওমর সানী।
দৈনিক কলম কথা সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।